โรงเรียนสนามบิน
กิจกรรมขับเคลื่อนโครงการ
โครงงานส้มตำทอดพอเพียง
ความเป็นมา วัตถุประสงค์
จัดทำโดย
ด.ญ. ปัทฏิมา ยศปัญญา
ด.ญ. ศุภาวิมล จุมพล
ด.ญ. พัชรี แอแป
ครูที่ปรึกษา นางละออ ผาน้อย
ในปัจจุบัน ส้มตำเป็นอาหารที่แพร่หลายและนิยมรับประทานทุกภาคของประเทศไทย และยังเป็นอาหารไทยที่ขึ้นหน้าขึ้นตาต่อชาวโลกอีกด้วย
การดัดแปลง เป็นการประยุกต์จากส้มตำปกติมาเป็นส้มตำทอด เพื่อสะดวกต่อการรับประทานและเก็บรักษาไว้ได้นานกว่าส้มตำปกติ....