ประโยชน์ของถ่านผลไม้ดูดกลิ่น

ใช้ดับกลิ่นอับชื้นตามตู้เสื้อผ้า ตู้เย็นในห้องนอน ห้องรับแขก สามารถนำมาจัดกระเช้าเป็นของฝาก ของที่ระลึกได้

­

ขั้นตอนการเผาถ่านผลไม้ดูดกลิ่น

1. เตรียมซังข้าวโพดพรมน้ำพอประมาณเพื่อชะลอการเผาไหม้ให้ช้าลง
2. นำซังข้าวโพดที่ได้ใส่ลงในเตาประมาณ 3/4 ของเตา
3. จุดเตาเผา
4. สอดแท่งเหล็กเข้าไปในรูด้านข้างของเตา จำนวน 2 แท่งไขว้กัน
5. วางตะแกรงลวดลงบนแท่งเหล็กจัดวางผลไม้ที่ต้องการเผาลงบนตะแกรงเช่น มะกรูด ยอ ฝักบัว ขนุน กล้วย น้อยหน่า และอื่น ๆ ตามฤดูกาล
6. ปิดฝาเตา
7. สังเกตควันไฟ เมื่อควันเริ่มมีมาก และไม่ดำแล้วนำท่อไม้ไผ่วางลงบนปล่องไฟ เพื่อดักน้ำส้มควันไม้
8. ขณะจุดไฟเมื่อควันลดลงไปถึงช่องใดของเตาให้นำกระป๋องมาอุดที่รูของปล่องไล่ลงไปเรื่อย ๆ จะใช้เวลาในการเผา ประมาณ 8 ชั่วโมง ทิ้งไว้ให้เย็นจึงเก็บถ่านผลไม้ดูดกลิ่นที่ได้
9. ขณะเผาน้ำส้มควันไม้ จะไหลออกจากท่อไม้ไผ่ที่เจาะรูไว้ ผูกภาชนะรองรับน้ำส้มควันไม้ไว้ด้านล่าง

­

ลักษณะของเตาเผา

• ทำด้วยถังน้ำมันขนาด 200 ลิตร เจาะรูก้นถังลักษณะคล้ายรังผึ้ง
• ด้านข้างเจาะรูระบายอากาศทั้ง 4 ด้าน ด้านละ 3 รู
• ด้านบนใช้เหล็กสอดกับรูระบายอากาศเพื่อวางตะแกรงสำหรับวางผลไม้

­