"เนม-อนุกูล เรืองรอง" หนึ่งในแกนนำเด็กและเยาวชนตำบลบางแก้ว สะท้อนการเข้าร่วมโครงการว่า
"การทำกิจกรรมกับเพื่อน ๆ ทำให้เขาเรียนรู้เรื่องการทำงานเป็นทีม โดยเฉพาะการระดมความคิดเห็นภายในกลุ่มเกี่ยวกับการปลูกผักซึ่งมีหลากหลายชนิดมาก แต่ละคนก็เสนอความคิดเห็นมากมาย ทำให้ต้องโหวตกันว่าควรจะปลูกผักอะไร เมื่อได้คำตอบจึงนำความคิดเห็นในที่ประชุมมาปรึกษากับครูนัยนา ครูก็ให้ความรู้ว่าควรปลูกผักที่ให้ผลผลิตดีและสามารถเก็บเกี่ยวได้เร็ว ทนต่อสภาพแวดล้อม จึงลงตัวที่ผักกวางตุ้งกับผักบุ้ง เพราะปลูกง่ายที่สุด ซึ่งการทำกิจกรรมนี้ทำให้ได้เรียนรู้ถึงความรับผิดชอบต่องาน และการเป็นแกนนำที่ดีต้องมีความรับผิดชอบจึงจะทำให้เกิดความเชื่อถือและเป็นตัวอย่างที่ดีแก่น้อง ๆ ด้วย"