ถอดบทเรียนจากโครงงาน

โครงการถอดบทเรียนนักเรียนของโรงเรียนประชารัฐ SCB CONNEXT ED

โมดูลการจัดการเรียนรู้แบบบูรณาการด้วย PBL & PLC

โรงเรียนบ้านชำแจงแมง อำเภอกันทรลักษ์ จังหวัดศรีสะเกษ

วันเสาร์ที่ 8 กันยายน 2561 เวลา 09.00-16.05 น.

โจทย์:ให้วาดรูปพร้อมบรรยายตามหัวข้อดังนี้

1.ประโยชน์ที่ได้จากโครงงาน

"โครงงานอาหารพื้นบ้าน :- ได้ความรู้มากขึ้น ได้ทักษะการคิด การถาม การเขียน การจดบันทึก การพูด การฟัง การทำอาหาร รู้จักคิดและวิเคราะห์ ได้เรียนรู้เรื่องสูตรการปรุง กล้าแสดงออก นำไปค้าขายในชุมชน นำไปใช้ในชีวิตประจำวัน เรียนรู้สูตรการปรุง กล้าแสดงออก"

2. ปัญหาที่เกิดจากตัวเรา / ปัญหาที่เกิดจากผู้อื่นหรือสิ่งรอบข้าง

"ปัญหาจากตัวเรา :- อารมณ์ร้อน หงุดหงิดง่าย ทักษะความรู้ของเรามีน้อย / ปัญหาจากผู้อื่น :- เพื่อนชอบแกล้งเวลาทำงาน ถามผู้รู้แต่ผู้รู้เป็นคนแก่พูดไม่ชัด อธิบายไม่เข้าใจ"

3.การแก้ปัญหาที่เกิดจากตัวเรา / การแก้ปัญหาที่เกิดจากผู้อื่นหรือสิ่งรอบข้าง

"วิธีแก้ปัญหาจากตัวเรา :- อย่าเอาความคิดของตนเองมากกว่าความคิดคนอื่น ช่วยเพื่อนทำงานให้เสร็จ ไม่เห็นแก่ตัว คิดต่าง / วิธีแก้ปัญหาจากผู้อื่น :- ให้เพื่อนช่วยคิด"

4.ถ้าได้ทำโครงงานอีกครั้ง จะปรับปรุงตรงไหนและอย่างไร

"อยากให้ปรับ อยากให้มีสีสัน อยากรู้เรื่องอาหารพื้นบ้านมากกว่านี้"

5.ขอบคุณ / ขอโทษ / ให้อภัย คนที่มีส่วนเกี่ยวข้องกับโครงงานของเรา เรื่องอะไร

"ขอบคุณ :- ครูที่คอยช่วยเหลือให้คำแนะนำ แม่ที่คอยเรื่องสูตรอาหาร เพื่อนๆ ที่คอยช่วยกันตลอด / ขอโทษ :- เพื่อนๆ ทุกคนในทุกเรื่องที่ทำให้ไม่สบายใจ"