รายงานโครงการเกษตรอินทรีย์เพื่อการอนุรักษ์และพัฒนาสิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืน

­

ปัจจุบัน ประเทศไทยกำลังเผชิญกับปัญหาสิ่งแวดล้อม ปัญหาเศรษฐกิจตลอดจนโรคภัยไข้เจ็บที่เกิดจากการบริโภคอาหารที่มีสารพิษตก ค้าง ทั้งอาหารทะเล พืชผลทางการเกษตร และมีพฤติกรรมการบริโภคที่ไม่ถูกต้องถึงแม้จะมีการแก้ปัญหากันเรื่อยมาแต่ก็ ไม่สามารถทำให้สิ่งเหล่านี้ดีขึ้น ได้เท่าที่ควร ทั้งนี้สืบเนื่องมาจากการที่ประชาชนไทยส่วนใหญ่ไม่มีความรู้ความเข้าใจ และขาดจิตสำนึกในการปฏิบัติที่ถูกต้องในการอนุรักษ์และพัฒนาสิ่งแวดล้อมให้ ดีขึ้น

ชุมชน บ้านคลองยางซึ่งตั้งอยู่ในอำเภอเกาะลันตา จังหวัดกระบี่ มีลักษณะเป็นชุมชนที่ประชาชนส่วนใหญ่จบการศึกษาชั้นประถมศึกษาปีที่ 4- 6 มีฐานะยากจน ประกอบอาชีพรับจ้าง ทำการเกษตรกรรม ประมงชายฝั่ง และเผาถ่านโดยการลักลอบตัดไม้ทำลายป่าชายเลน เกษตรกรส่วนใหญ่ยังนิยมใช้ปุ๋ยเคมี ในการกำจัดแมลง และปราบศัตรูพืช ซึ่งไม่ปลอดภัยต่อชีวิตของผู้ผลิต ผู้บริโภค และทำลายระบบนิเวศ การปลูกฝังจิตสำนึกตั้งแต่เยาว์วัยให้กับนักเรียนและประชาชนได้มีความรู้ ความเข้าใจสามารถเปลี่ยนพฤติกรรมไปในทางที่ดีขึ้น ทำให้นักเรียน ผู้ปกครอง หน่วยงานของท้องถิ่น ครู และผู้ที่เกี่ยวข้องทุกฝ่าย มีโอกาสร่วมกับสร้างพลังอนุรักษ์ พัฒนาและส่งเสริมสิ่งแวดล้อมอย่างต่อเนื่องและยั่งยืน ซึ่งรูปแบบของกิจกรรมเกษตรอินทรีย์แบบครบวงจร โดยน้อมนำหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงมาใช้